◆食で学ぼう♪その2◆09.24・第2回事前学習

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お話を聞いた後は、早速、食べてみたくなるもの・・・ですよね。今回”こいくち醤油”と”うすくち醤油”をやはり地元の産品でもある蒲鉾につけて食べてみました。さて、どっちがこいくち?どっちがうすくち?色は?塩気は?いつもお家で食べているのはどっちかな?

食卓に当たり前に並ぶお醤油。いつもよりじっくりと眺めてみたくなりませんか?おうちの人は、お料理によってお醤油を変えているのかな?お醤油を使って世界に紹介したいメニューってなんだろう?お醤油という言葉から、さまざまな想像や質問、発想が広がっていきます。